Cубтропические плоды
- Введение
- Цитрусовые плоды
- Апельсины (citrus sinensis)
- Мандарины (citrus reticulata)
- Лимоны (citrus limon)
- Лаймы (citrus aurantifolia)
- Грейпфруты (citrus grandis и citrus paradisi)
- Цитроны (citrus medica).
- Кумкваты (fortunella japonica f. Hindsii и f. Margarita)
- Бергамот (citrus aurantium var. Bergagnia).
- Товарная обработка цитрусовых плодов
- Требования к качеству цитрусовых плодов
- Нормы качества для цитрусовых плодов
- Требования к цитрусовым плодам
- Требования к качеству цитрусовых плодов
- Упаковка цитрусовых плодов
- Маркировка цитрусовых плодов
- Болезни цитрусовых плодов
- Экспертиза цитрусовых плодов
- Транспортировка и хранение цитрусовых плодов
- Субтропические плоды
- Гранаты (punica granatum)
- Инжир (ficus carica)
- Фейхоа (feijoa sellowiana)
- Хурма (diospyros kaki)
- Унаби
- Маслины
- Хранение субтропических плодов и оценка их качества
