Профессиональная культура обслуживания покупателей
• безоговорочно, не вступая в пререкания, выполнять распоряжения старших по должности товарищей.
Считая распоряжение неправильным, продавец может высказать свое мнение старшему руководителю.
5. Продавец обязан овладеть смежными профессиями кассира-контролера, бракера, постоянно повышать свою деловую квалификацию.
6. Продавец является помощником покупателя. Предоставляя покупателям полную свободу выбора товара при торговле методом самообслуживания, продавцу необходимо всегда быть готовым оказать им помощь советом или консультацией.
7. Продавец-консультант магазина самообслуживания помогает выбрать товар, дает справки расположения отделов секций в магазине, подносит товар к узлу расчета, если покупателю это сделать затруднительно, информирует покупателя о дополнительных услугах, оказываемых в магазине.
8. Консультация продавца должна быть полной, ответы – убедительными и исчерпывающими.
9. Обслуживая покупателей, продавец должен быть внимательным, выдержанным и предупредительным. Если после длительного осмотра товара, покупатель ничего не выбрал, продавец не должен выражать недовольства.
10. Продавец в какой-то мере должен быть психологом, должен уметь определять характер и настроение покупателя. Если покупатель утомлен, будьте с ним терпеливы, если раздражен – любезны, с навязчивыми будьте тактичны, с грубыми хладнокровны и сдержаны.
11. Во всех случаях, когда это возможно, просьба покупателя должна быть удовлетворена.
I2. Продавец, работающий на кассовом аппарате, проверяет цену приобретаемого покупателем товара, регистрирует на кассовом аппарате стоимость покупки, четко называет общую стоимость и сумму полученных денет, которые держит на виду у покупателя, выдает сдачу и чек.
После окончания расчета кладет полученные деньги в кассовый ящик.
Упаковав товар, продавец вручает его покупателю, благодарит за покупку, приглашает посетить магазин.
Так, по мнению директора УП «Универмаг Беларусь» от качества работы каждого продавца зависит престиж нашего универмага.
Так как сложно рассчитать обобщающий коэффициент культуры обслуживания по всему универмагу, то для примера мы рассчитаем данный коэффициент по секции «Женская одежда». Данный расчет представим в таблице 2.2.
Таблица 2.2. Расчет коэффициента устойчивости ассортиментного перечня
|
Рекомендуемый ассортимент швейных изделий |
Количество наименований по ассортиментному перечню |
Фактическое количество наименований ассортимента при проверках |
Коэффициент устойчивости | |
|
первой |
второй | |||
|
Пальто, полупальто |
2 |
1 |
2 |
0,75 |
|
Куртки |
4 |
2 |
2 |
0,50 |
|
Плащи |
3 |
2 |
1 |
0,50 |
|
Костюмы |
4 |
2 |
3 |
0,63 |
|
Платья |
4 |
3 |
2 |
0,63 |
|
Блузы |
3 |
3 |
2 |
0,83 |
|
Юбки |
2 |
2 |
2 |
1,00 |
|
Брюки |
4 |
2 |
1 |
0,38 |
|
Итого |
26 |
16 |
15 |
0,596 |
