Введение
Оптовая торговля обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив "поле и правила игры" в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших профессию и жизненные ориентиры. От рядовых спекулятивных торговых операций и "челночно-палаточного бизнеса" многие предприниматели перешли уже к более высокой стадии торговой деятельности, организовав индивидуальные или коллективные предприятия. Менеджерам таких предприятий приходится ежедневно сталкиваться с множеством проблем организационного, экономического и финансового характера, которые приходится решать интуитивно, методом "проб и ошибок", приобретая постепенно практический опыт. И многие из тех, кто немного покрутился в торговле, считают себя достаточными специалистами в этой сфере деятельности. Оптовая торговля включает в себя любую деятельность по продаже товаров и услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или профессионального использования. Оптовые торговцы отличаются от розничных по следующим характеристикам:
· оптовик уделяет меньше внимания стимулированию, атмосфере магазина и расположению своего торгового предприятия;
· оптовик имеет дело преимущественно с профессиональными клиентами, а не с конечными потребителями;
· оптовые сделки по объему обычно крупнее розничных;
· торговая зона оптовика, как правило, значительно больше таковой у розничного торговца;
· правовые нормы и налоговая политика в отношении оптовых и розничных торговцев различается.
Оптовики обеспечивают эффективность торгового процесса. Мелкому производителю с ограниченными финансовыми ресурсами не под силу создать и содержать организацию прямого маркетинга. Даже располагая достаточным капиталом, производитель предпочитает направлять средства на развитие собственного производства, а не на организацию оптовой торговли. Эффективность деятельности оптовых торговцев практически всегда выше благодаря размаху операций, большему числу деловых контактов в сфере розничной продажи и наличию специальных знаний и умений, что определяет важность и актуальность выбранной темы. Розничные торговцы, имеющие дело с широким ассортиментом товаров, обычно предпочитают закупать весь набор товаров у одного оптовика, а не по частям у разных производителей.
Целью данной работы является разработка методической и организационно-экономических аспектов формирования и развития управления в оптовых торговых предприятиях.
Исходя из данной цели, были поставлены следующие задачи:
· изучение теоретических основ повышения эффективности управления оптовым предприятием;
· анализ состояния управления в оптовом торговом предприятии ООО «Форт Трейд Фуд Екатеринбург»
· разработка программы по совершенствованию товарооборота на предприятии.
Объектом исследования является система управления оптового торгового предприятия ООО «Форт Трейд Фуд Екатеринбург». Предметом исследования является совершенствование процесса товарооборота на оптовом предприятии. Новизна исследования состоит в обосновании путей улучшения для повышения товарооборота на предприятии оптовой торговли. Практической значимостью дипломной работы является определение путей повышения товарооборота предприятия и разработка программы мероприятий по совершенствованию.
