Анализ персонала
Управление в современных условиях непосредственно связывают с управлением людьми. Так, в отеле «Бристоль» работают грамотные, опытные люди, с большим стажем работы, помимо того, большинство рабочего персонала имеет соответствующее образования. Отнесение работающих к различным категориям, а также распределение их по структурным подразделениям производится в штатном расписании.
На каждого работника гостиницы, в том числе и на административно-управленческий персонал, разработаны должностные инструкции, где определены их права и функциональные обязанности.
Таким образом, рассмотрев внутренний анализ гостиницы необходимо отметить, что в настоящее время здесь работают квалифицированный персонал, включая управленческий, где работают профессионалы. В гостинице действует функциональная организационная структура управления, что имеет свои преимущества и недостатки. Здесь нет четкой иерархии. Данному предприятию гостиничного типа присуща основополагающая концепция, а именно предоставление услуг высокого уровня и удовлетворение потребностей отдыхающих, а также поддержание высокого качества обслуживания. Кроме того, в «Бристоле» существует перспектива карьерного роста и расширения.
К основным недостаткам относится то, что в гостинице не существует постоянного контроля за предоставляемыми услугами, а также отсутствует четкий механизм планировки.
