Заключение
Для улучшения работы ООО "Начало" следует обратить внимание на местных оптовых продавцов кофе, в этом случае исключаются затраты на перевозку и сопровождение грузов из других городов.
В целях повышения уровня продаж кофе, рекомендуется проведение совместных рекламных кампаний и дегустации новых видов и сортов кофе.
Для повышения конкурентоспособности кофе, представленного в магазине ООО "Начало", рекомендуется проведение маркетинговых исследований с целью выяснения ценовой ниши данного виды продукции среди других продавцов (рынки и базы).
Необходимо четко отслеживать бракованный и просроченный товар, чтобы не уронить в глазах потребителей престижность марок, представленного в ООО "Начало" кофе и сотрудничать с поставщиками на предмет снижения брака.
Предложенные мероприятия позволят оптимизировать структуру ассортимента кофе и повысить товарооборот ООО "Начало", а соответственно и его прибыль.
