Ассортимент стеклянных изделий
Изделия для подачи пищи и напитков. К ним от носятся блюда, вазы, графины, масленки, молочники, салатники, сахарницы, солонки, сухарницы, горчичницы и другие изделия.
Блюда вырабатывают выдуванием и прессованием. Выдувные блюда бывают круглой формы, с гладким или вырезным краем, диаметром 275—420 мм. Прессованные блюда изготовляют в основном круглой или овальной формы, иногда с ушками (ручками), с краем гладким или зубчатым, диаметром 250—335 мм.
Вазы для сервировки стола изготовляют выдуванием и прессованием. По назначению их подразделяют на вазы для фруктов, печенья, крема, конфет, варенья.
Вазы для фруктов могут быть на низкой ножке (100—110 мм), на высокой ножке (более 180 мм), диаметром от 140 до 360 мм; выпускают также прессованные вазы на металлической ножке. Край ваз глад кий или зубчатый. Они бывают на поддоне или без поддона, что придает им сходство с салатниками. Высота их 50—140 мм, диаметр 200—310 мм.
Вазы для печенья обычно на высокой ножке (200— 250 мм), диаметром 120—160 мм. От ваз для фруктов они отличаются более плоской верхней частью.
Вазы для конфет бывают на высокой ножке (200— 250 мм), на низкой ножке (80—100 мм), на поддоне и без него. Диаметр ваз для конфет от 110 до 180 мм.
Вазы для варенья выдувные изготовляют на высокой ножке (120—260 мм) и диаметром 120—160 мм, с крышкой; прессованные вазы для варенья — низкие (18 мм), диаметр их 104—132 мм.
Вазы для крема выпускают разных фасонов, выдувными, высотой 100—150 мм и диаметром 120—140 мм. Верхняя часть этих ваз углублена. В них можно подавать не только крем, но и компот и мороженое.
Вазы для тортов изготовляют прессованием, на ножке разной высоты и плоскими, диаметром в верхней части 240—400 мм.
Графины изготовляют выдувными и прессовыдувными. По назначению различают графины для воды и для вина.
Графины для воды изготовляют разной формы, на поддоне или без него, вместимостью 1500 и 2000 см³. Выпускают также графины ночные, без пробки, со стаканом, который надевается на горло графина. Прессовыдувные графины имеют рельефный рисунок, получаемый при формовании, вместимость их 250—1500 см³.
Масленки вырабатывают выдуванием, прессованием и прессовыдуванием. По конструкции различают выдувные масленки с бортом и крышкой и масленки на тарелке с колпаком; вырабатывают их разных фасонов, вместимостью 200—280 и 500 см³. Прессованные масленки изготовляют тех же фасонов, что и выдувные, но размеры их указывают по высоте (85—115 мм) и диаметру (120—150 мм). Прессовыдувные масленки в виде тарелок с крышкой состоят из прессованного низа и выдувной крышки, вместимость их 200— 250 см³.
Молочники вырабатывают выдуванием и прессованием. Они сходны с кувшинами, но меньшего раз мера и без крышки; фасоны их разнообразны, вместимость молочников 350—750 см³ (выдувные) и 100— 240 см³ (прессованные).
Салатники также изготовляют выдуванием и прессованием. Салатники выдувные бывают круглые, с краем гладким, с насечкой или вырезным, ботом или лодочкой с вырезным краем. Салатники прессованные выпускают в более широком ассортименте, чем выдувные. Фасоны их различны, высота — 20—120 мм, диаметр 80—250 мм. Часть салатников выпускают закаленными, из бесцветного стекла.
Сахарницы вырабатывают выдуванием и прессованием. Выдувные сахарницы — различной формы, на поддоне или без него, на ножке, всегда с крыш кой. Иногда с металлическим кольцом, закрепленным на краю, с ручкой. Вместимость их 400—600 см³. Прессованные сахарницы могут быть на ножке и без крышки или без ножки, но с крышкой. Сахарницы па ножке сходны с небольшими вазочками, высота их 100— 160 мм и такой же диаметр.
Солонки изготовляют обычно прессованием. Они бывают одно- и двухместные и комбинированные с горчичницей.
Сухарницы вырабатывают выдуванием и прессованием. Они сходны с салатниками и, как правило, на трех или четырех небольших ножках. Высота их 70-100 мм, диаметр – 200-250 мм.
Горчичницы изготовляют выдуванием и прессованием. Выдувные часто бывают с крышкой из нержавеющей стали, вместимостью до 150 см³. Прессованные — разных фасонов, высотой 80 мм и диаметром 64 мм.
Селедочницы вырабатывают прессованием, овальной формы или фасона "рыбка", иногда с ручками (ушками), длина их 130-320 мм.
Посуда для кратковременного хранения пищи. К ней относятся кувшины, чайницы, колпаки для сыра и др.
Кувшины вырабатывают выдуванием, различных фасонов, обычно с крышкой. Корпус кувшинов может быть на поддоне и без него. Вместимость кувшинов от 750 до 2000 см³.
Чайницы изготовляют выдуванием, с притертой пробкой или с металлической оправой, состоящей из кольца, крышки и колпачка. Вместимость их 150 – 300 см³.
Колпаки для сыра изготовляют выдуванием и прессованием. Выдувные колпаки — круглой формы, прессованные — круглой и квадратной. В продажу кол паки для сыра поступают в комплекте с тарелкой диаметром 200—230 мм.
