Службы гостиницы и их характеристика
100%= руководители, %+ служащие, % + технический персонал, %
Тех.персонал, % = 100% - 31%- 53%= 16 %
Общая численность персонала должна обеспечивать эффективное и непрерывное обслуживание гостей.
Перейти на страницу: 1 2