Характеристика предприятия
В 1959 году по решению исполкома облсовета винодельческий завод был присоединен к Калининскому пивоваренному заводу. На его территории в восьмой пятилетке был построен новый цех – завод безалкогольных напитков, здесь же реконструирован цех по производству плодовоягодного вина, которое пользовалось устойчивым спросом у населения области.
В 1978–1979 годах цех стал производить напитки из привозных соков. Полностью производство местных вин и водочных изделий прекратилось с началом перестройки. Новое возрождение завода началось с отделением цеха от пивоваренного завода и организацией товарищества с ограниченной ответственностью ПТО «ВИТЭКС» в 1992 году во главе с генеральным директором Дорофеевым Сергеем Михайловичем.