Органолептические показатели молока
Показатели |
Характеристика |
Внешний вид и консистенция |
однородная жидкость без осадка |
Вкус и запах |
чистые, без посторонних, не свойственных свежему молоку, привкусов и запахов |
Цвет |
белый со слегка желтоватым оттенком |