Производственные показатели в растениеводстве
Основными количественными показателями, характеризующими размеры растениеводческих отраслей, являются размеры посевных площадей с/х культур.
На основе размеров исчисляют структуру посевных площадей. Это процентное соотношение посевных площадей отдельных с/х культур и их групп.
Основными натуральными показателями в растениеводстве являются валовой сбор и урожайность.
Валовой сбор - общее количество однородной продукции растениеводства, собранной по всей площади ее посева.
Урожайность - сбор однородной продукции растениеводства в натуральном выражении с одного гектара посевной площади.
По кормовым культурам вместо урожайности рассчитывают выход (сбор) продукции в кормовых единицах (за кормовую единицу принят 1 кг овса).
Для исчисления всего объема разнородной продукции в растениеводстве используют стоимостной контроль: стоимость валовой продукции растениеводства. Он определяется либо в текущих, либо в постоянных (сопоставимых) ценах и может рассчитываться на 100 га с/х угодий, на 100 га пашни, на одного среднегодового работника в растениеводстве, на один человеко-час.
