Факторы, формирующие потребительские свойства косметических товаров
На формирование потребительских свойств косметических товаров влияют:
· планирование и разработка состава косметического средства;
· сырье;
· технология производства;
· фасовка и упаковка косметических товаров.
Планирование и разработка состава косметического средства предполагают, прежде всего, установление определенных, в том числе новых, требований к его качеству. Эти требования могут быть установлены на основе маркетинговых исследований рынка косметики и научных разработок, проводимых на фирме-изготовителе. Изучение рынка предполагает, прежде всего, анализ уже имеющейся продукции – ее назначения, действия, рецептурного состава. Маркетинговые исследования дополняются научными разработками новых рецептур и апробацией как новых, так и уже производимых средств. Обычно крупные фирмы имеют свои косметические салоны и парикмахерские, в которых проверяются новые составы, изучаются их действие, в том числе их эффективность, отмечаются недостатки и определяются пути их устранения. Изучение полного жизненного цикла косметического товара позволяет правильно определить его качественные характеристики и путем научных разработок создать необходимое средство. Важнейшим условием создания качественного и безопасного косметического товара является разработка его состава. Косметические товары имеют многокомпонентные составы, отдельные компоненты могут взаимодействовать между собой, по-разному влиять на кожу и волосы человека, что должно быть учтено при разработке состава. Определение рецептуры и выбор сырья проводятся с учетом требований Руководства по косметической продукции, утвержденного в ЕС и отечественных СанПиН. В этих документах приводятся перечни разрешенных к применению в косметическом производстве красителей, консервантов, фотозащитных веществ, а также перечни веществ, неразрешенных к применению в косметике и подлежащих ограниченному применению, при соблюдении ряда условий.
Ассортимент косметических товаров очень разнообразен по функциональному назначению. Для их приготовления используются различные компоненты как природного, так и синтетического происхождения. При подборе сырья для составления рецептуры его образцы исследуются на соответствие установленным требованиям по физико-химическим свойствам и содержанию различных загрязнений. Сырье для косметических товаров подразделяют на основное и вспомогательное.
К основному сырью относятся: жировые продукты, структурообразующие, эмульгирующие, желирующие, пленкообразующие вещества, наполнители, поверхностно-активные вещества, консерванты и др.
Жировое сырье
-
жиры, масла и жировые компоненты – питают кожу, смягчают ее, поддерживают упругость, восполняют потерю кожного жира при умывании,
неблагоприятных факторах, при недостаточной деятельности сальных желез. Наиболее часто в косметике используют оливковое, хлопковое, кукурузное, касторовое, виноградное масла, которые вводят в рецептуру в зависимости от предполагаемых свойств (табл.4).
Таблица 4. Виды растительных масел, наиболее часто применяемых в косметическом производстве
Наименование |
Характеристика |
Действие |
Оливковое |
Содержит до 83% олеиновой кислоты, до 10% линолевой кислоты, до 10% ненасыщенных жирных кислот |
Обладает хорошими лечебными свойствами, особенно полезно для раздраженной, сухой кожи. |
Виноградное |
Высокая биоактивность благодаря наличию мощного антиоксиданта-проантоцианидина |
Связывает в клетках свободные радикалы, замедляя процесс старения клеток. |
Кунжутное |
Чрезвычайно богато полиненасыщенными жирными кислотами , легкое по структуре |
Природное солнцезащитное средство |
Соевое |
Одно из самых жирных и питательных в природе, содержит ненасыщенные жирные кислоты |
Применяется для изготовления кремов для сухой и нормальной кожи |
Касторовое |
Содержит жирные кислоты, сбалансированный состав витаминов |
Применяется для смягчения кожи, удаления перхоти, лечения ожогов, ран. |
Кокосовое |
Содержит сбалансированный состав витаминов А, Е, группы В и микроэлементов. |
Обладает уникальной проникающей способностью |
Жожоба |
По химической природе представляет собой жидкий воск |
Естественный увлажнитель кожи и солнцезащитное вещество. |
Мускатная роза |
Относится к растительным маслам с самым высоким содержанием полинасыщенных кислот |
Регенерация тканей, входит в состав кремов, предупреждающих старение |