Объект исследования, постановка опыта
Проводилось анкетирование и опрос в разных магазинах города. Опрашивались совершенно разные людей , с разным уровнем достатка, разных социальных групп. Задавали различные вопросы по ассортиментной политике ржано-пшеничного хлеба данного магазина. Некоторые люди охотно отвечали на вопросы и шли на контакт, некоторые за нехваткой времени или по каким либо другим причинам не хотели отвечать на вопросы. Например люди преклонного возраста охотно шли на контакт , а вот люди в деловых костюмах они все время куда то опаздывали и у них не когда нет времени, но были и такие редкие случаи когда бывало и наоборот.