Классификация и ассортимент керамических товаров.
Ассортимент керамических товаров подразделяется на следующие группы:
· ассортимент фарфоровой посуды (столовая, чайная и кофейная),
· ассортимент фаянсовой посуды (столовая и чайная),
· ассортимент майоликовой посуды,
· ассортимент гончарных изделий,
· художественно – декоративные изделия.
Посуду подразделяют по видам, форме, фасонам, видам разделок, по сложности разделок, по размерам.
Размеры изделий плоских и круглых определяется по верхнему диаметру (в мм.). Полных изделий – по вместимости (в см³ или в л.). Овальные – по большей длине овала (в мм.). По высоте корпуса (в мм.) обозначаются размеры высоких изделий.
По комплектности различают одиночные и комплектные изделия (наборы, гарнитуры, сервизы). Комплекты выпускают одного фасона, разделки на 4, 6 или 12 персон.
