Выводы и предложения
Выводы
В процессе выполнения выпускной квалификационной работы на тему «Технология и организация контроля производства салата из морской капусты с рыбой на предприятии» можно сделать следующие выводы:
1. Изучены источники литературы, нормативные документы, периодические издания по изучаемому вопросу
2. Изучен технологический процесс производства пресервов из морской капусты
3. Проведены исследования по качеству пресервов
4. Определены уязвимые места или контрольные точки в производстве
5. Усовершенствована схема производственного контроля пресервов
6. Дано экономическое обоснование результатов исследования
7. Изучен вопрос безопасности жизнедеятельности на предприятии
Предложения
В качестве предложения производству нужно порекомендовать нашу усовершенствованную схему контроля. Таким образом при использовании этой схемы повысится качество выпускаемой продукции.
