Предложение безалкогольных напитков. Факторы, влияющие на формирование предложения
В последние годы рынок безалкогольных напитков по своей сложности, неопределенности, изменчивости все больше напоминает рынок моды, парфюмерии и развлечений. На рынке безалкогольных напитков потребители голосуют за тот или иной товар своими кошельками. В старые добрые времена на рынке преобладали напитки с незатейливыми традиционными названиями: «Ситро», «Буратино», «Лимонад» и со вкусами ягод, фруктов и трав. Индивидуализация вкусов потребителей, выделение стилей и разницы их восприятия вынудили производителей мыслить поновому. На сегодняшний день предложение на рынке решает задачу создания наилучшего предложения для потребителя, исходя из его пристрастий и потребностей. Производители напитков больше не могут рассчитывать на наличие исчерпывающей информацией о потенциальном потребителе. Базовую информацию можно взять из маркетинговых исследований. Важность определенных видов напитков возрастает под влиянием изменений потребительских привычек и восприятия. Производители потребительских товаров должны быть в курсе этих постоянно меняющихся условий и создавать оптимальные решения для потребителей завтрашнего дня. https://www.seowizard.ru язык поисковых запросов яндекса.
Сегодня предложение безалкогольных напитков на потребительском рынке очень велико. Согласно таблице 2 объем рынка безалкогольных напитков с каждым годом увеличивается. Это связано с увеличением потребления безалкогольных напитков (рисунок 6).Потребление безалкогольных напитков за период с 2003 по 2007 увеличилось на 3910,5 миллионов литров.
Таблица 2
Российский рынок безалкогольных напитков
Объем рынка, 20052007гг.
|
Категория |
Объем рынка, млн дал |
Прирост,% | |||
|
2005 |
2006 |
2007 |
2006 |
2007 | |
|
Соки |
227 |
257 |
282 |
13 |
10 |
|
Газированные безалкогольные напитки |
466 |
503 |
545 |
8 |
8 |
|
Минеральная и питьевая вода * |
266 |
297 |
348 |
11 |
16 |
|
Холодный чай |
12 |
18,7 |
24,9 |
55 |
34 |
|
*Без учета воды в кулерах | |||||
Рисунок 6. Потребление бутилированной воды и безалкогольных
напитков в 20032007 гг. (млн. л)
