Разработка маркетинговой стратегии
Залог успеха ресторана основан на удачном взаимодействии комплекса следующих факторов:
Хорошо спланированная рекламная кампания, в которой четко отражен образ ресторана;
Месторасположение;
Ценовая категория, в которой работает ресторан;
Кухня;
Сервис;
Дизайн фасада, вывески, входа и интерьера;
Услуги, предоставляемые рестораном.