Анализ ассортимента, упаковки, маркировки круп
В 2008г. ООО "Гермес" поставляло магазину "Ижтрейдинг" 4 наименования круп, а в 2010г. ассортимент пополнили, до 6 наименований, за счет перловой и кукурузной круп, однако, исключили поставку таких круп, как хлопья "Геркулес" и гречневая, что можно объяснить существенным повышением цен на самые покупаемые крупы.
Таблица 13. Ассортимент круп представленный ООО "Гудвил" г. Бийск
|
Наименование |
2008 г. |
2009 г. |
2010г. |
|
Рис |
- |
+ |
+ |
|
Гречка |
+ |
+ |
+ |
|
Перловая |
- |
+ |
+ |
|
Фасоль |
- |
- |
- |
|
Манка |
- |
+ |
+ |
|
Горох |
- |
+ |
- |
|
Кукуруза |
+ |
- |
+ |
|
Хлопья "Геркулес" |
- |
+ |
+ |
Из анализа данных, видно, что ООО "Гудвил" в 2008г. поставляло в магазин "Ижтрейдинг" всего 2 вида круп (кукуруза, гречка), к 2010г. значительно расширило ассортимент до 6 наименований, за счет поставки риса, перловой, манной крупы и хлопьев "Геркулес", что можно объяснить повышением спроса населения на данные крупы, в связи с социально-экономической ситуацией в стране. По сравнению с поставщиками указанными выше, ООО "Гудвил" за 3 года смог добиться расширения ассортимента в 3 раза.
Таким образом, из представленных данных, можно сделать вывод, что для всех трёх производителей, которые являются также поставщиками своей продукции, наблюдается рост ассортимента круп в магазине "Ижтрейдинг" за исследуемый период.
Большое значение в товародвижении круп имеет их фасовка. В магазине "Ижтрейдинг" имеются крупы фасованные и весовые.
Анализ по расфасовке круп по поставщикам представлен в таблице 14.
Таблица 14. Виды расфасовки круп
|
Вид продукции |
ООО "Макфа" |
ООО "Гермес" |
ООО "Гудвилл" | |||
|
Рис | ||||||
|
шлифованный |
фасованный |
весовой |
фасованный |
весовой |
фасованный |
весовой |
|
полированный |
фасованный |
- |
фасованный |
- |
фасованный |
- |
|
дробленый |
- |
весовой |
- |
весовой |
- |
весовой |
|
Гречка | ||||||
|
ядрица |
фасованный |
весовой |
- |
весовой |
фасованный |
весовой |
|
продел |
фасованный |
фасованный |
весовой |
фасованный |
весовой | |
|
Хлопья"Геркулес" |
фасованный |
- |
фасованный |
- |
фасованный |
- |
|
Ячменная | ||||||
|
перловая |
фасованный |
весовой |
фасованный |
весовой |
фасованный | |
|
ячневая |
фасованный |
весовой |
фасованный |
весовой |
- |
весовой |
|
Фасоль | ||||||
|
белая |
фасованный |
- |
- |
весовой |
фасованный |
весовой |
|
красная |
фасованная |
- |
фасованный |
весовой |
фасованный |
весовой |
|
Манная | ||||||
|
марка Т |
фасованный |
- |
фасованный |
весовой |
- |
- |
|
марка МТ |
фасованный |
весовой |
- |
- |
- |
- |
|
марка М |
фасованный |
весовой |
- |
- |
- |
- |
|
горох | ||||||
|
лущёный |
фасованный |
весовой |
- |
весовой |
- |
- |
|
цельный |
- |
- |
- |
весовой |
- |
- |
|
кукуруза | ||||||
|
цельная |
фасованный |
весовой |
- |
- |
- |
- |
