Планирование ассортимента с учетом ЖЦТ на предприятии ЗАО «ОЧАКОВО»
Концепция жизненного цикла безалкогольных и слабоалкогольных напитков имеет большое значение при планировании ассортимента продукции. Она заставляет руководителя анализировать деятельность предприятий с позиций и настоящего, и будущего, увязывать краткосрочные задачи с долгосрочными целями предприятия.
Учитывая длительность жизненного цикла, старые, убыточные напитки снимаются с производства либо планируются к внедрению эффективные мероприятия, способствующие повышению рентабельности старой продукции. Ведется работа по оценке критерий новых и старых напитков по конкретным критериям (таблица 2.5)
Таблица 2.5. Характеристика напитков по критериям
Критерии оценки нового изделия |
Советы по выбору
Copyright © 2007-2024 - All Rights Reserved - www.productguide.ru |